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Comienza un nuevo verano y queremos sorprenderte con acciones relacionadas con el mundo gastronómico. Para comenzar, queremos hacer una puesta de largo de la última incorporación a nuestra bodega, los vinos de BODEGA ¡EA! , y para ello ¡nos hemos traído al mismísimo bodeguero! Manuel Manzaneque Suárez, será nuestro nuestro maestro de ceremonias y el que hable y comparta con ustedes todo lo relacionado con sus vinos y su gran pasión. El encuentro tendrá el formato de CATA COMENTADA con MARIDAJE. Será el próximo 1 de julio de 2019 a las 20:30 en los salones de nuestro restaurante GREEK TAVERNA (ver dirección y datos…
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En la antigüedad, Grecia tuvo un papel importante en la etapa histórica del vino, los vinos griegos gozaban de una gran reputación y se exportaban en grandes cantidades. Según la historia, las viñas y el vino surgieron en Grecia alrededor del año 4000 AC. Dionysos, hijo de Zeus y de Semele, era el dios de las plantas y del vino, y se le adoraba en en todo el territorio con ceremonias y fiestas celebradas en varias ocasiones a lo largo del año. Pero no fue hasta los siglos XIII y XI a.C., cuando los viñedos se desarrollaron de manera más significativa. El cultivo de…
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Llega el final del Oktobertfest 2018 y queremos celebrarlo con todos ustedes. Para ello hemos pensado en premiar a todos los que se acerquen a nuestra nueva terraza THE OLIVE TREE (pegado a nuestro restaurante GREEK TAVERNA) desde el jueves 4 de octubre al 7 octubre de 2018 a compartir con nosotros el final del festival de la cerveza. Por una consumición de 12 euros o más, podrás participar en el sorteo de un bono regalo de 50,00 euros para cenar en nuestro restaurante. El mecanismo de participación es muy sencillo Acude a nuestra terraza/restaurante y consume la cerveza/s que…
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El yogur griego es apreciado por su sabor, su textura, su consistencia y la calidad de sus proteínas. Muchas son las cualidades de un producto famoso en todo el mundo que ha batido todos los récords de ventas y cuyo consumo ha crecido considerablemente en los últimos años. Sin embargo, para conseguir esta receta perfecta, se genera una gran cantidad de desperdicios de alimentos en forma de suero líquido. En comparación con el producto tradicional, el yogur griego es sometido a una tercera ‘ronda’ de filtración, muy lenta, que genera grandes cantidades de suero destinado a la basura. Ahora un grupo de investigadores, ingenieros y microbiólogos de las universidades…
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¿Conoces esa gran sensación cuando vuelves de unas vacaciones y no sientes ganas de romper la pesa por la mitad? Después de disfrutar durante casi dos semanas de lo mejor que la dieta y el estilo de vida mediterráneos tienen para ofrecer, ¡me alegré cuando volví a casa más ligera que cuando me fui! Descubrí la dieta mediterránea hace unos 10 años cuando estaba involucrada en la producción de contenido sobre Grecia y sobre la vida sana. Cuanto más investigaba, más me daba cuenta de que los dos temas se mezclan muy bien. Fue entonces cuando decidí adoptar esta dieta…
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A culinária grega é um verdadeiro convite para uma experiência sensorial inigualável. Com uma rica tradição que remonta à Antiguidade, os pratos gregos combinam ingredientes frescos e sabores autênticos que conquistam qualquer paladar. Entre os pratos mais icônicos estão: Moussaka, uma deliciosa combinação de berinjela, carne moída e molho bechamel; Souvlaki, espetinhos de carne grelhada servidos com pão pita; Tzatziki, um refrescante molho de iogurte com pepino e alho. Os restaurantes especializados em comida grega, como os do Sabor de Grecia, são verdadeiros templos de hospitalidade, onde cada refeição se torna um momento especial. O Futebol Como Parte da Cultura…
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La cocina griega es una sinfonía de sabores y tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos. Con ingredientes frescos como el aceite de oliva, quesos artesanales y pescados del Mediterráneo, los platos griegos ofrecen una experiencia culinaria única. Ya sea disfrutando de una moussaka casera, un souvlaki a la parrilla o una fresca ensalada griega, cada bocado transporta a la esencia misma de Grecia. Los restaurantes tradicionales, como los que ofrece Sabor de Grecia, mantienen viva la autenticidad de esta gastronomía, permitiendo a los comensales sumergirse en un mundo de sabores intensos y hospitalidad incomparable. Un viaje…
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Immergersi nella gastronomia greca significa assaporare secoli di tradizione e passione culinaria. Ogni piatto racconta una storia fatta di ingredienti genuini, spezie aromatiche e metodi di cottura tramandati di generazione in generazione. Dai freschi antipasti come la tzatziki e il dolmades, fino ai piatti più sostanziosi come la moussaka o il souvlaki, la cucina greca è un viaggio sensoriale senza pari. Uno degli aspetti più affascinanti della tradizione gastronomica greca è il concetto di “meze”: una selezione di piccoli piatti condivisi tra amici e familiari, accompagnati da un bicchiere di ouzo o retsina. Questo spirito di convivialità è ciò che…
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